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12 JAN 2023 生活方式 1 分钟阅读 352 游览 14 分享

新春富贵盆菜



材料:

  • 6 个新鲜白花菇
  • 8 只鲍鱼
  • 10 只虾
  • 100克西兰花菜
  • 200克半壳扇贝
  • 4 个鸡腿
  • 1 汤匙玉米粉 + 5 汤匙水
  • 3 汤匙蚝油
  • 2 汤匙鲍鱼汁
  • 50克发菜,浸软
  • 2 杯水

做法:

  1. 在Noxxa 低糖电饭煲的不锈钢内锅加入2杯水。
  2. 把鸡腿和发菜放入陶瓷滤隔,然后放进不锈钢内锅。
  3. 盖上盖子,选择蒸煮功能并设定25分钟烹煮时间。
  4. 蒸好后,取出滤隔。用内锅里的鸡汤煮酱汁。
  5. 选择拌炒功能并设定10分钟烹煮时间。把蚝油、鲍鱼汁和玉米粉水加入剩余的鸡汤内。搅均煮滚。放置一傍。
  6. 清洗内锅,然后倒入4杯水。选择拌炒功能并设定20分钟烹煮时间。水滚时加入西兰花菜煮2分钟,取出并放置一傍。
  7. 加入花菇和扇贝,煮几分钟,然后取出。
  8. 倒出剩余的水,加入2杯清水。把虾放入陶瓷滤隔内,让后放进内锅。选择蒸煮功能并设定15分钟烹煮时间。
  9. 把所有材料放盆摆好。
  10. 在摆好的材料淋上酱汁并上桌享用。