享受Noxxa 制面机带来的许多乐趣

我们的多功能厨房电器总让我们爱不释手 - 它们帮助我们省下很多时间、金钱、精力和空间！Noxxa 制面机就是个很好的例子。

除了可使用天然材料来制作营养丰富，不添加任何防腐剂、色素或味素的面条和意大利面之外，您还可用它来制作美味甜点。想象一下，犒赏自己享受更健康的馅饼和曲奇饼，而且少糖及无添加剂 - 这是多么幸福啊！

准备好瞧瞧您的 Noxxa 制面机能做些什么了吗？试试这些简单的食谱吧！

万隆面

面的材料:

200克面粉

200克高筋面粉

140毫升：水 + 1个鸡蛋 + 1/2茶匙食油 + 1/2茶匙盐

捣碎材料：

2大匙虾米

1-2 颗小洋葱

3瓣大蒜

其他材料:

少许油

8-10只虾

2-3大匙辣椒膏

3大匙辣椒酱

2大匙番茄酱

2大匙蚝油

100克鸡肉(切薄片)

胡椒粉调味

1升水

1束菜心(切，分开茎和叶)

½个胡萝卜(切片)

½ 个鸡精块(选择性)

1个番茄(切片)

盐调味

糖调味

1大匙玉米粉 + 少许水

4 条指天椒

4个鸡蛋

彩盘：

炸葱

2块炸豆腐(切片)

1条青葱(切细)

红辣椒(切丝)

酸柑(切块状)

做法:

1. 使用Stir Fry (拌炒)功能加热Noxxa 多功能电子气压锅内锅的油，将虾煎至半熟。取出并放在一边。
2. 将捣碎的材料爆香，呈褐色。
3. 加入辣椒膏炒5分钟。
4. 加入辣椒酱、番茄酱、蚝油、鸡肉片和白胡椒粉。炒至鸡肉熟。
5. 加入水、菜心茎、胡萝卜片，将汤汁煮几分钟。
6. 加入鸡精块、番茄片、虾。适量盐和糖调味。
7. 将玉米粉混合物慢慢倒入汤汁里。
8. 加入指天椒、鸡蛋和菜心叶。煮沸。
9. 用炸葱、豆腐、青葱、红辣椒和酸柑块彩盘，与煮熟的面条一起上桌。

香肠意大利面

意大利面材料：

200克面粉

200克高筋面粉

140毫升：水 + 1个鸡蛋 + 1/2茶匙食油 + 1/2茶匙盐

香肠意大利面材料：

6根香肠

300克鸡肉

2杯奶油

2杯英式欧芹

4大匙牛油

6瓣大蒜

2杯莫札里拉芝士

200克意大利面

适量盐和白胡椒粉调味

做法:

1. 用 “Stir Fry” (拌炒)功能加热Noxxa 多功能电子气压锅内锅并加入牛油。
2. 加入大蒜炒至金黄色。
3. 加入鸡肉炒香。
4. 加入香肠炒至熟。
5. 加入莫札里拉芝士和奶油。
6. 加入英式欧芹。煮沸酱汁。
7. 与早前煮好的意大利面混合均匀，上桌享用。

Cadbury 巧克力挞

馅饼材料:

250克牛油(软化)

70克细砂糖

370克面粉

50克玉米粉

1个蛋黄

1茶匙香草精

馅料:

Cadbury 巧克力

上釉材料:

2个蛋黄 + 2茶匙水

做法:

1. 选择曲奇饼模具并在 Noxxa 制面机上组装。
2. 除馅料以外将所有材料倒入搅拌杯里，盖上杯盖。
3. 按下“Auto/Stop”(自动/停止)按钮。馅饼面团会自动压制出来。将面团切成8公分长。
4. 用切好的面团把Cadbury巧克力包好，放在烤盘上。
5. 用蛋黄和水的混合物釉在面团表面上。
6. 在预热的 Noxxa 烤箱面包机里以摄氏 175°C 烘焙15 分钟。

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