Jika anda rasa kembung akibat ketakcernaan, anda tidak bersendirian. Hakikatnya, kira-kira 20% hingga 35% penduduk Malaysia mengalami sembelit dan simptom yang biasanya menyakitkan (dan tidak selesa) kemudiannya.
Biasanya kebanyakan orang akan pergi ke farmasi dan mengambil laksatif untuk sembelit mereka. Walau bagaimanapun, laksatif tidak memberikan penyelesaian jangka panjang dan gejala sembelit akan berulang melainkan anda menangani puncanya. Cara yang lebih baik untuk menyelesaikannya adalah mengambil lebih banyak serat.
Serat diet ialah karbohidrat yang tidak boleh dipecahkan menjadi gula apabila dimakan. Sebaliknya, ia hanya melalui saluran pencernaan anda. Terdapat dua jenis serat diet – serat larut dan serat tak larut.
Kedua-dua jenis serat ini mempunyai manfaat untuk kesihatan anda. Serat larut terurai menjadi bahan seperti gel dan melembutkan najis untuk pencernaan yang lebih baik. Ia juga menurunkan kadar kolesterol serta mengawal tekanan darah dan gula darah.
Serat tak larut tidak terurai seperti serat larut. Sebaliknya, ia menambahkan hampasan pada pencernaan untuk mencegah sembelit dan membantu mengekalkan pergerakan usus yang teratur. Serat tak larut juga boleh membantu menurunkan berat badan kerana ia membuat anda rasa kenyang untuk jangka masa yang lebih lama, jadi mengurangkan keperluan untuk sering mengambil snek.
Serat diperlukan semua peringkat usia. Tidak kira usia, jika anda tidak mengambil serat secukupnya dalam diet, risiko mengalami masalah pencernaan seperti sembelit, gastritis dan kanser usus akan meningkat.
Makanan yang kaya dengan serat larut termasuklah brokoli, lobak merah, barli, epal, pir, beri dan pisang. Manakala makanan yang mengandungi serat tak larut termasuklah makanan bijirin sempurna, beras perang, kekacang, biji-bijian dan sayur-sayuran berdaun gelap.
Tetapi, walaupun mudah untuk membaca senarai makanan yang kaya serat ini, lebih sukar untuk memastikan sajian harian anda mengandungi serat yang cukup. Antara sebabnya, anda mungkin tidak suka makanan ini walaupun ia baik untuk kesihatan anda.
Fokus pada bentuk serbuk (tablet juga bagus!) dan pilih suplemen yang mengandungi serat larut, tidak rasa aneh dalam mulut anda, boleh ditabur pada sajian, dibancuh dalam segelas air atau minuman kegemaran anda.
Dengan cara ini, lebih mudah untuk meningkatkan pengambilan serat harian anda untuk meningkatkan kesihatan pencernaan dan pergerakan usus yang teratur. Jadi, anda tidak perlu lagi mengalami sembelit atau ketakcernaan. Jadikan kesihatan anda sebagai keutamaan dan nikmati pencernaan dan kesihatan keseluruhan yang lebih baik.
Akhir kata, kami akan memperkenalkan suplemen serat baru. Nantikan maklumat kini!
Rujukan:
https://health.sunnybrook.ca/heart/nutrition-fibre/
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-get-more-fibre-into-your-diet/
