中秋佳节的月亮份外圆和亮,人们在这一刻点亮灯笼,和亲朋戚友一起欢聚,大家互相馈赠,以及享受和品尝美味的月饼!
那么,是什么令传统月饼如此美味和叫人难以抗拒呢?除了沾在您嘴里那令人垂涎,满含牛油风味的饼皮,最重要的还是它的“内涵”, 且来看看我们一些备受人们喜爱的月饼馅料吧:
亦称为白莲蓉,这种顺滑如丝的馅料是采用莲子制造,中间带苦味的绿色莲芯已被去掉。尽管莲子是价格不菲的商品,但却深受人们喜爱,在饼店里很容易找到,而且也常用于中式糕点或作为饱点的馅料。
红龟粿 常用的馅料,香甜顺口。它细腻的风味与传统粤式月饼皮和源自香港那种酥软如枕的冰皮可说是相得益彰。
冰淇淋、糖水、面包和蛋糕都可找到它的倩影,红豆馅料通常采用赤小豆或红豆制造。它们的质感可能会有不同,但通常稠度越顺滑,制作起来就越繁复多工。
它通常需要连蛋带壳腌制至少一个月(最好是两个月)以产生浓郁咸蛋风味。对许多月饼爱好者而已,月饼内的咸蛋是不可或缺的,它起着画龙点睛的作用。虽然鸡蛋也可用来腌制咸蛋,但人们更喜爱具有独特风味的鸭蛋。
在日本和东南亚一带,经常会看到用绿茶饼皮包裹的月饼(不管是烘焙或冷冷的冰皮),或使用融合了绿豆蓉、抹茶或绿茶粉的清新馅料。
在中秋佳节和您挚爱的人及远近知交一起同欢共庆和享受我们精致美味的节庆月饼!
节庆月饼 – 白莲蓉礼盒
经典食谱带出现代口味,我们的白莲蓉礼盒提供了丰润的传统月饼风味,而且采用低糖食谱制作,卡路里含量更低。
白莲蓉礼盒含有4个粤式饼皮月饼,内含美味的白莲蓉馅及瓜子增添爽脆口感。这些美味月饼皆含有 Nutrilite 大豆蛋白质,同时也适合素食者,更是绝佳的送礼佳品。
节庆月饼 – 福裕礼盒
想在今年寻找更有现代感和时髦的月饼选项?福裕礼盒正是您的选择!它含有四款风味独特的月饼:
(含有Nutrilite 巧克力味大豆蛋白质)
(含有Nutrilite 浆果味大豆蛋白质)
(含有Nutrilite 绿茶味大豆蛋白质)
(含有Nutrilite 大豆蛋白质)
等一等, 我们是否提到“蛋白质”?
是的,有史以来的第一次,这些美味的月饼每个都含有 1 克 的Nutrilite 大豆蛋白质。独特混合了小麦、大豆和豌豆三种成分,各种蛋白质口味与我们的月饼风味配合得天衣无缝,让传统月饼增添美味及提升健康层次,实是值得考虑的不二之选。
是不是很棒呢?万勿错过这些限量版的节庆月饼及令人振奋的促销!