烹煮和享用美味的烧烤佳肴完全不会有任何麻烦和复杂。它只需要有适当的材料及正确器材。
Philips气炸锅不只能炮制酥脆美味的煎炸食物,它还证实采用更健康的替代烹煮法,因为它不单只用少许油或完全不必用油即可煎炸食物,还 能烤、烧和烘焙呢!
今天就使用您的Philips 气炸锅来试一试这道烤鱼食谱。
使用 Philips 气炸锅来烤鱼
材料
- 2块石斑鱼片
- 2根香茅,捣烂
- 2大匙姜丝
- 几片咖喱叶
腌料 (A)
材料 (B)
调味料 (C)
- 1大匙有机番茄罗勒酱
- 1-2大匙酸桔汁
- 1大匙有机特级初榨橄榄油
做法
- 把材料(A)和(B)掺入食物处理器,搅成糊状。
- 把调味料(C)混入糊状的腌料里。
- 把准备好的糊状调味料轻轻涂在鱼片上。
- 把鱼片放在Philips气炸锅的烤盘上,设定180°C烤15分 钟,或直至鱼片烤熟为止。
- 取出鱼片,随意点缀。
- 把捣烂的香茅和姜丝放在Philips气炸锅的烤盘上。设定 160°C烤3-4分钟,或直至爆香为止。取出,放在鱼片上点缀。