烘焙状态: 启动
从店里买回来的糕点几乎永远比不上自家烘焙的。因此，充分善用Noxxa烤箱面包机并尝试这食谱吧。您烘焙的新鲜蛋糕所散发的诱人香气，势必连邻居都闻得到而垂涎三尺！
杂果蛋糕食谱
材料
- 鸡蛋 3 粒
- 奶粉 3 汤匙
- 溶解/软化牛油 150 克
- 杂果 350 克
- 糖 120 克
- 自发面粉 160 克
- 自发面粉 40 克
- 双倍发粉 ( DAB Powder ) 1 茶匙
- 混合香料 ½ 茶匙
- 苏打粉 ¾ 茶匙
- 香草香精 1 茶匙
- 鲜橙汁 100 毫升
做法
- 把杂果浸泡在橙汁里至少1小时。然后，沥干杂果把果汁倒入面包桶。杂果和40克的自发面粉一起搅拌，放置一旁待用。
- 把鸡蛋、奶粉、溶解牛油、糖、160克的自发面粉、混合香料、苏打粉、双倍发粉及香草香精加入面包桶里。把面包桶放入烤箱 里，选择 CAKE 程式。
- 在 [1:11] 时搅拌原料的哔声，用刮勺将面包桶各角落的原料刮进混料中混合。
把杂果倒入。再把面包桶放入烤箱继续烘焙直至程式结束。
